2019年02月11日
ルタバガ初収穫
土日はキャンプの予定だったんですが、まあ、それは雪でお流れになっちゃったんですけど、前日にそれに合わせてルタバガ初収穫しました。
まず畑から成績の良い子を選びます。
やさしく引っこ抜いて水洗い。
横ちん先生(謎)がボルシチに入れてくれる予定だったんで2本程度で十分の様です。
葉っぱは切り落として本体だけ持参する予定でした。
うちのは完全に無農薬なんで所々カナブンの幼虫の餌食になってますね。
しかしこれが良い農作物なんですよ。
葉っぱも虫食いだらけですけど、無農薬なんで私的にはむしろこっちの方が良いです。
キャンプが中止になりましたので、流石に葉っぱは日持ちしないのですぐに茹でておひたしにして鰹節と醤油で美味しく頂きました。
アブラナ系の植物は大体味が似ていますね。
で、本体の方は本日の夕食のシチューに入れて食べてみました。
ジャガイモみたいなサツマイモみたいな蕪みたいな味ですね。
単体だとあんまり美味しく無いんですけど、シチューとかに入れると美味しく頂けます。
ジャガイモも入れてるんでどれがルタバガか判りづらいですが、ジャガイモみたいなので色が薄いのがジャガイモ、色が濃いのがルタバガです。
カブラの冬は悲惨でしたが、こうやって家庭で少しだけ食べれば美味しいですね。
毎日毎日毎日毎日毎日これしか食うなって言われたら革命起こしますけど。(^^;)
まず畑から成績の良い子を選びます。
やさしく引っこ抜いて水洗い。
横ちん先生(謎)がボルシチに入れてくれる予定だったんで2本程度で十分の様です。
葉っぱは切り落として本体だけ持参する予定でした。
うちのは完全に無農薬なんで所々カナブンの幼虫の餌食になってますね。
しかしこれが良い農作物なんですよ。
葉っぱも虫食いだらけですけど、無農薬なんで私的にはむしろこっちの方が良いです。
キャンプが中止になりましたので、流石に葉っぱは日持ちしないのですぐに茹でておひたしにして鰹節と醤油で美味しく頂きました。
アブラナ系の植物は大体味が似ていますね。
で、本体の方は本日の夕食のシチューに入れて食べてみました。
ジャガイモみたいなサツマイモみたいな蕪みたいな味ですね。
単体だとあんまり美味しく無いんですけど、シチューとかに入れると美味しく頂けます。
ジャガイモも入れてるんでどれがルタバガか判りづらいですが、ジャガイモみたいなので色が薄いのがジャガイモ、色が濃いのがルタバガです。
カブラの冬は悲惨でしたが、こうやって家庭で少しだけ食べれば美味しいですね。
毎日毎日毎日毎日毎日これしか食うなって言われたら革命起こしますけど。(^^;)
Posted by ミュラー at 23:21│Comments(0)
│雑記